Харчування

Інтервал між основними прийомами їжі – 4 години. їдять із задоволенням, хвалять меню і подачу страв. Смачно, ситно і корисно. Їжа в «Пурлині Карпат» смачна і корисна: меню відповідно до сучасних вимог дієтології та санітарними нормами складають завідувач виробництвом і шеф-кухар під контролем головного лікаря табору. Кожна страва повторюється в меню не частіше, ніж раз на півтора тижні, а фрукти і овочі подають кожен день. Столову обслуговує команда з 42 осіб: 6 кухарів, 2 кондитера, помічники кухарів і офіціанти. Це дозволяє смачно приготувати практично будь-яку страву, зберігаючи всі вітаміни, мінерали та корисні властивості продуктів.